近年来,无糖茶饮的增速持续领跑饮料大盘。消费者的关注点正在从口感转移到配料表本身,糖分、能量与添加剂成为购买决策的重要参考。
从减法到加法
在“做减法”之外,添加膳食纤维、电解质与植物基成分的产品逐渐增多,功能化成为新的差异化方向。
渠道方面,即时零售与会员店的表现尤为突出,小规格、多口味的组合装更受年轻家庭欢迎。
从配方减法到功能加法,饮料品牌的竞争进入成分时代
近年来,无糖茶饮的增速持续领跑饮料大盘。消费者的关注点正在从口感转移到配料表本身,糖分、能量与添加剂成为购买决策的重要参考。
在“做减法”之外,添加膳食纤维、电解质与植物基成分的产品逐渐增多,功能化成为新的差异化方向。
渠道方面,即时零售与会员店的表现尤为突出,小规格、多口味的组合装更受年轻家庭欢迎。